食事

砂糖なしの豆乳プリン!バナナ載せでヘルシー

砂糖なしの豆乳プリン!バナナやブルベリー載せでヘルシーなプリンにしました。マナプリンが食べたくなったのですが、普通のプリンは砂糖がいっぱいで不健康ですよね。それで、砂糖なしで豆乳プリンを作りましたよ<砂糖なし豆乳プリンのレシピ>豆乳100c...
食事

イカに塩麹でトロッと塩辛もどきになったレシピ

イカに塩麹で塩辛もどき!のレシピです。イカの塩辛が食べたいけれど、市販の塩辛は化学調味料がいっぱいで、健康に良くないのでいつもあきらめていました。しかし、ふと塩麹で和えて発酵させるといいのでは?と思いついたので作ってみましたよ。ではレシピで...
質問

心と健康に良い食材やサプリメントって何がありますか?

心と健康に良い食材やサプリメントって何がありますか?不規則な生活なので、不安になります。という質問をいただきました。今回は、私マナが料理担当で元薬剤師なので知識と経験から答えますね。意識して食べたいのは野菜意識して摂ったほうが良いのは緑黄...
食事

ヘルシーな玄米餅(雑穀米入り餅)を作ってみたら・・

ヘルシーな玄米と雑穀米入りの餅を作ってみました。ホームベーカリーの餅つき機能で試しましたよ。すると、なんか形が変になっています・・なぜかこんな風になりました。水の分量を多めにしたのですが・・よく見ると少しだけハート形かな^^小さ目に丸めてみ...
食事

砂糖なしのヘルシーなバナナビスケットのレシピ

マナ砂糖なしのヘルシーなバナナビスケットのレシピです。いつもはレーズンやくるみを入れるのですが今回は、低糖バナナが手に入ったのでそれでバナナビスケットを作ってみました。普通のスーパーでは、低糖バナナは見かけないのです。しかし、ながの屋という...
食事

少食は、どれくらい食事を減らすと健康に良いの?

マナ少食は、健康に良いというのは、わかりますが、どれくらい食事を減らすと健康に良いのでしょうか?光に聞いてみましたよ。光いつも食べている量から、30%くらい減らせば良いよ。マナということは、腹八分ではなくて、腹7分目くらいってこと?光そうな...